Nel 1946 Franco Barbieri si trasferisce da Sermide (Mantova) a Lucca e con la madre e i fratelli acquisisce e inizia a gestire il ristorante Buca di S. Antonio. Dal 1947 al 1950 frequenta l’Istituto Alberghiero di Montecatini e fa esperienza stagionale presso grandi quali l’Hotel De Baines di Venezia e l’Hotel Quisisana di Capri e Castellamare di Stabia.
Nel 1955 inizia l’attività di albergatore dando vita all’Hotel Ilaria a Lucca in Via del Fosso, categoria due stelle e 16 camere, collocato a una cinquantina di metri dalla porta medievale di San Gervasio.
Nel 1988 viene acquistato l’immobile sede dell’Hotel Ilaria. Nel 1990 viene decisa una radicale ristrutturazione dell’immobile: i lavori prendono inizio nel 1995 e si concludono nel 1999.
L'Hotel ha riaperto il primo gennaio del 2000 completamente rinnovato, con categoria quattro stelle e 30 camere.
La ristrutturazione ha modificato completamente la struttura preesistente consegnando ai nuovi ospiti spazi e servizi di buon comfort e di alto standard. I lavori hanno permesso di realizzare un edificio perfettamente inserito in un tessuto urbano come quello di Lucca, ricco di memoria storica e di suggestioni artistiche. La nuova classificazione a quattro stelle testimonia il risultato raggiunto.
La porta medievale di San Gervasio, il parco secolare e la cinquecentesca Villa Buonvisi (ora Bottini) fanno da cornice all'Hotel Ilaria. Ricavato dalle antiche scuderie della villa, e posto dentro la cinta delle mura cinquecentesche, l'hotel si trova in via del Fosso, via che prende il nome dal fossato che proteggeva le mura del duecento e ancora oggi scorre nel centro storico. L'hotel deve il nome ad Ilaria del Carretto, seconda moglie di Paolo Guinigi, signore di Lucca dal 1400 al 1430. All'Hotel Ilaria gli ospiti possono godere di un'ospitalità confortevole e di qualità nell'atmosfera di una città d'arte come Lucca.
L'hotel, situato nel centro storico, dispone di trenta camere dotate d'ogni comfort: insonorizzate, con bagno, aria climatizzata e riscaldamento regolabili dalle camere, tv color satellitare, telefono esterno diretto, frigobar e cassaforte. Due ampie terrazze solarium arredate si affacciano sul parco mentre la sala colazioni a self service offre un’ampia scelta di buffet caldi e freddi.
RESIDENZA DELL’ALBA
Trasformato in dipendenza dell’Hotel Ilaria, l’Oratorio dell’Alba comprende 6 camere, 5 suites e uno spazio meeting da 40 posti. Vi si accede da una piazzetta attraversando l’antistante portico quattrocentesco. Le ampie camere si inseriscono perfettamente con finiture di alto livello e dotazioni per il massimo confort, nell’ambiente storico. Particolarmente suggestiva è la suite inserita nella torre medievale dove è possibile ammirare la possente muratura di blocchi di macigno della torre e riposare nell’antica prigione. Le altre quattro suites, distribuite su due livelli mediante un ampio soppalco, presentano al piano inferiore la zona giorno con ampio bagno e anticamera e al piano superiore la zona notte anch’essa dotata di bagno e cabina armadio. E’ possibile organizzare incontri e conferenze nello spazio meeting ricavato all’interno della vecchia cappella opportunatamente attrezzata dove è possibile ammirare il trecentesco affresco dell’Annunziata.
L’ospite durante il soggiorno può usufruire di tutti i servizi dell’Hotel Ilaria di cui la residenza costituice la dipendenza. L’albergo mette a disposizione della propria clientela tre dei migliori ristoranti di Lucca, all'interno dei quali si potranno gustare le migliori specialità locali.
TORRE SAN GERVASIO
Nel novembre 2012 si aggiungono tre camere superior ricavate da una delle Torri della Porta San Gervasio. Sala riunioni da 40 posti. Ascensore ai piani. Parcheggio e garage privati. Fax e servizio E-Mail a richiesta. WiFi free. Audioguide free. Caffetteria gratuita dalle 11,00 alle 19.00. Biciclette in uso gratuito. Si accettano animali domestici.
In sintesi, i numeri delle strutture:
HOTEL ILARIA
Camere Singole: 6
Camere Doppie: 24
Garage
RESIDENZA DELL’ALBA
Suites: 5
Camere Superior: 6
Sala meeting: 40 posti
APPARTAMENTO TORRE SAN GERVASIO
Camere superior: 3
